Sałatka makaronowa z brokułem, ogórkami i gotowanym kurczakiem

Napisany przez Katarzyna Oskroba-Buńko Przepisy 0 komentarzy Powrót

Pyszna i sycąca, idealna na kolacje, ale także idealnie sprawdzi się jako posiłek do pracy :)

Składniki

1 brokuł
100g makaronu pelnoziarnistego
3 małe ogórki świeże
6 małych ogórków kiszonych
1 mala cebula
Pojedyncza pierś z kurczaka
Pieprz, sól, chilli, papryka wędzona - do smaku

Sos

3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
Pieprz, chilli, papryka wędzona - do smaku

Sposób przygotowania :
Makaron ugotować al dente. Brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy również al dente (max. 4 min). Kurczaka gotujemy i kroimy w kostkę. Ogórki i cebulę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy i mieszamy z sosem. Doprawiamy do smaku.

Twój komentarz