Potrzebujemy:
- 400g sznycli drobiowych
- 1 opakowanie świeżego szpinaku (200g)
- Kilka ząbków czosnku
- 10g masła
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 kulka mozzarelli
- Sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Na patleni rozgrzać masło, dodać pokrojony czosnek, szpinak, poddusić, doprawić solą, pieprzem. Na końcu dodać jogurt naturalny i jeszcze chwilę poddusić na małym ogniu.
- W tym czasie roztłuc sznycle, doprawić z każdej strony. Rozsmarować masa szpinakowa, posypać startą mozzarella, zawinąć i spiąć wykałaczkami.
- Piec w piekarniku 35-40 min, 180 st.
Podawać z kasza/ryzem/ziemniakami i surówka.
Twój komentarz
Komentarze zostały wyłączone dla tego wpisu.