Składniki na 2 porcje – 1 porcja 300 kcal
- 1 opakowanie mixu sałat
- 1 kulka mozzarelli LIGHT
- 2 jaja
- 2 małe pomidory (najlepiej malinowe)
- 1 mała papryka
- 1 łyżeczka majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- Przyprawy: sól, pieprz, bazylia, suszone pomidory, czosnek
- 1 kromka razowego pieczywa
Jaja ugotować na twardo. Na talerzu rozłożyć sałatę, pokrojone warzywa, mozzarellę i plastry jaja. Całość polać sosem (jogurt wymieszać z majonezem, doprawić do smaku). Pieczywo opiec w opiekaczu, by zrobić grzankę.
Twój komentarz