- 500g fileta z dorsza
- 500g pieczarek
- 4 ząbki czosnku
- pęczek pietruszki
- Pieprz, sól, sok z cytryny
- 2 plastry sera
Pieczarki pokroić, pietruszkę posiekać - przełożyć do naczynia żaroodpornego (zostawić kilka pieczarek do posypania ryby), posypać przyprawami, wymieszać. Na wierzch położyć płaty dorsza, skropić cytryną i przyprawami, na wierzch położyć resztę pieczarek i posypać startym serem - piec około 30 min 180 stC.
Podawać z kaszą/ryżem/ziemniakami i dowolną surówką.
Twój komentarz