mgr Katarzyna Oskroba-Buńko
Dietetyk z zawodu i pasji.
Absolwentka Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego na kierunku Dietetyka oraz Uniwersytetu Gdańskiego na kierunku Psychologia. W celu zapewnienia lepszych, a także trwałych efektów dietoterapii pacjentów, ukończyła również praktyczny kurs z zakresu Psychodietetyki. Ponadto jest członkiem Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków.
Specjalizuje się głównie w żywieniu w chorobach metabolicznych i ...
Dietetyk z zawodu i pasji.
Absolwentka Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego na kierunku Dietetyka oraz Uniwersytetu Gdańskiego na kierunku Psychologia. W celu zapewnienia lepszych, a także trwałych efektów dietoterapii pacjentów, ukończyła również praktyczny kurs z zakresu Psychodietetyki. Ponadto jest członkiem Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków.
Specjalizuje się głównie w żywieniu w chorobach metabolicznych i dietozależnych (m.in. otyłość, cukrzyca, nadciśnienie, choroby tarczycy), ale także w żywieniu kobiet przygotowujących się do ciąży, kobiet ciężarnych oraz w żywieniu dzieci.
Zazwyczaj stara się unikać określenia dieta, gdyż kojarzy się to z czymś krótkoterminowym jej głównym celem w pracy z pacjentem jest wykształcenie zdrowych nawyków żywieniowych, które w przyszłości staną się częścią stylu życia. Układając programy żywieniowe uwzględnia m.in. stan zdrowia, upodobania, możliwości kulinarne, styl życia oraz wykonywany zawód pacjenta.
W czasie terapii bierze pod uwagę także psychologiczne mechanizmy, m.in. poziom motywacji, poczucie własnej skuteczności i wiary w sukces, a także regulację i kontrolę emocji. Mechanizmy te istotnie zwiększają skuteczność diety.
W celu świadczenia usług najwyższej jakości stale pogłębia wiedzę z zakresu dietetyki oraz psychodietetyki poprzez uczestnictwo w licznych kursach, szkoleniach i konferencjach.
czytaj więcej