mgr Katarzyna Oskroba-Buńko
13 Marz

Dorsz w sosie jogurtowo-porowym

Moja inwencja twórcza, ale wyszło naprawdę smacznie. Choć dorsz sam w sobie jest dość suchą rybą, to sos sprawia, że danie jest bardzo soczyste

  • 2 polędwiczki z dorsza (swieze płaty, niemrożone)
  • 400g jogurtu naturalnego
  • 1 por
  • 2 jajka
  • Przyprawy: sól, pieprz, czosnek, koperek - duuuuzo koperku

 

Jogurt wymieszać z jajkami i przyprawami, dodać drobno pokrojonego pora. Rybę zalać sosem i piec w naczyniu żaroodpornym około 30-40 min, 190 st C.

Twój komentarz




POKAŻ