Składniki na 1 porcję (300 kcal)
- 1 średni batat (ok. 220g po obraniu)
- 1 lyzeczka oliwy
- Przyprawy: papryka slodka, ostra, chilli, zioła, sól, pieprz, inne wedle uznania
- 75g jogurtu skyr naturalnego (+ 1 zabek czosnku /koperek + sól, pieprz)
Bataty obrać, pokroić jak frytki, pedzelkiem na nieść oliwę, posypać przyprawami. Piec w 180 stC, ok 30-40 min (czas zależny od wielkości batatow).
Podawać z sosem (jogurt wymieszać z czosnkiem /koperkiem, doprawić do smaku)
Twój komentarz