- 1 opakowanie szynki parmeńskiej
- 100g serka śmietankowego, np. Łaciaty/Philadelphia
- 1 łyżka oliwy
- 3 ząbki czosnku
- Pół opakowania rukoli
- 300g pomidorków koktajlowych
- Makaron (najkorzystniej pełnoziarnistego)
Makaron ugotować al dente, odcedzić zostawiając 1/3 szklanki wody z gotowania.
Na patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojony czosnek i pokrojona w plastry szynkę. Chwile podsmażyć, po czym dodać ugotowany wcześniej makaron i wodę, następnie dodać serek, pomidorki i rukolę. Doprawić do smaku (sol, pieprz, zioła, chilli). Mieszać do momentu połączenia składników.
Twój komentarz