mgr Katarzyna Oskroba-Buńko

Kategoria – Przepisy

Zupa krem z buraka

Bogactwo witamin zamknięte w misce

Placki ziemniaczane (pieczone) z sosem jogurtowym i wędzonym łososiem

Placki ziemniaczane z piekarnika to nawet o połowę mniej kalorii niż ich standardowa, smażona wersja. 

Idealnie smakują z sosem jogurtowym i wędzoną rybą. 

Śledzie pod pierzynką

Mój totalny must have podczas Świąt (i nie tylko)

Sałatka z krewetkami i mango

Dla miłośników owoców morza i smaków wytrawno-słodkich

Chlebek bananowy

Czarne banany - zepsute??

Nie ale dużo dojrzalsze i przez to dużo słodsze (bo skrobia zawarta w bananie wraz z dojrzewaniem rozkłada się do cukrów prostych, stąd ich słodki smak)

 

Śledzie pod pierzynką w wersji z burakiem

Boże Narodzenie to nie tylko karp, ale także śledzie na przeróżne sposoby 

Dietetyczna carbonara

Pewnie miłośnicy prawdziwej carbonary parskną śmiechem, ale taka wersja dla kogoś kto jest na diecie myślę że powinna być ok :) bo moge śmiało powiedzieć że ma o co najmniej połowę mniej kalorii niż ta standardowa

Zupa z dyni i ziemniaków

Jesienna, rozgrzewająca potrawa :) 

Sałatka z brokułami i jajem z sosem czosnkowym

Za oknem jesienna, szara, bura aura

To chociaż na talerzu wprowadzam nieco optymizmu

RYŻ Z JABŁKAMI

Smaki dzieciństwa,  w roli głównej Król polskich owoców, szczególnie w jesiennym okresie - JABŁKO

 

Klasyczny jabłecznik

Ciasto idealne do popołudniowej jesiennej kawki. Uwielbiam ten zapach cynamonu unoszący się w całym domu.

Poza tym taki jabłecznik to doskonały sposób na wykorzystanie tzw. „spadów” – czyli jabłek, które swoim wyglądem nie zachęcają do jedzenia, ale w cieście sprawdzają się idealnie.

Pieczony banan z czekoladą

Jesień to czas, kiedy lubimy dania na ciepło. 
Ten deser idealnie wpisuje się do jesiennej popołudniowej kawki :) 

Dyniowa sałatka z serem pleśniowym

Idealna kolacja na jesienne wieczory

Aromatyczny krem z dyni z czosnkową grzanką

Aromatyczna i rozgrzewająca propozycja idealna na jesień 

Cukinia faszerowana mieloną wołowiną i kurkami

Sezon na cukinię i kurki w pełni 

POKAŻ